Отельер

Отельер – управляющий отелем. Должность считается последней ступенью в карьерной лестнице персонала гостиницы. Специалист координирует рабочие процессы, происходящие в отеле, руководит всеми подразделениями (службой по бронированию мест, рестораном, и т.д.), обеспечивает гостям комфортные условия пребывания.

Главная задача управляющего – сделать все возможное, чтобы клиенты оставались довольны обслуживанием, возвращались в заведение снова и рекомендовали его другим людям.

Руководящая должность требует высшего образования. Получить его можно, поступив на дистанционное обучение в российские вузы, где есть специальности «Гостиничная деятельность», «Управление персоналом». Дополнительно от соискателя понадобится знание одного или нескольких иностранных языков, опыт работы.

Отельер – престижная и ответственная профессия, но развивать свою карьеру возможно и дальше. Стремление к большему, постоянное саморазвитие, обучение и старания приведут к работе управляющего сетью, партнера, члена совета директоров сети. Дальше можно открыть собственную гостиницу. 

1. определять рекламную политику заведения, осуществлять планирование хозяйственной деятельности, внедрять инновации;
2. консультировать посетителей о наличии интересующих их услуг;
3. контролировать качество обслуживания посетителей в соответствии с классом отеля;
4. осматривать жилые номера, технические помещения для выявления необходимости проведения капитального ремонта;
5. управлять персоналом отеля, искать перспективных сотрудников;
6. вести отчетности о хозяйственно-финансовой деятельности.