Профессии Туризм, общепит

Администратор – специалист, отвечающий за вопрос гостеприимства..

Профессия аниматора отлично подойдет тем, кто любит импровизацию, творческую деятельность, актерское мастерство, умеет использовать воображение. Кто же это? Ее представитель отвечает за перевоплощение в различные образы.

Ресторанный бизнес развивается, становится все более утонченным...

В представителях этой профессии страна сегодня нуждается особо остро ввиду стремительного развития туризма, в том числе внутреннего.

Ночной клуб - развлекательное заведение для отдыха, вечеринок, общения, приятного времяпровождения.

Директор – руководитель заведения, который контролирует работу персонала, качество обслуживания, процесс закупки продуктов и оборудования, соблюдение техники безопасности, санитарных норм на производстве. Он принимает участие в формировании ценовой политики ресторана, проведении разнообразных рекламных акций.

Заведующий производством общественного питания – это управленец, технологический эксперт и ресторатор одновременно. Он руководит всеми производственными процессами в заведениях общепита на основе регулирующих эту сферу нормативов, стандартов, положений, законодательных и локальных, правилами использования технологий, санитарных норм, товарного соседства продуктов и ряда других факторов.

SPA салон – заведение, предоставляющее услуги по красоте и оздоровлению, которые помогают человеку выглядеть и чувствовать себя лучше и расслабляться – массаж, бассейн, косметические и косметологические процедуры. А менеджер является сотрудником, который координирует все процессы, происходящие в SPA центре. Он взаимодействует с клиентами, отслеживает конкурентов, разрабатывает стратегию развития и продвижения, следит за работой персонала.

Менеджер банкетной службы занимается подготовкой, организацией и проведением банкетов разного формата. Мероприятие может быть устроено в ресторане, баре или за городом – в лесу, на озере, на пляже.