Гостиничное дело

Описание специальности

В гостиницах и ресторанах решающее значение имеет управляющий состав.

Менеджер в гостиничном бизнесе умеет:

• Подбирать кадры;
• Планировать стратегии развития;
• Заключать выгодные договоры с поставщиками;
• Мотивировать и удерживать ценных работников;
• Оптимизировать затраты.

Как правило, на казахстанском рынке гостеприимства все организационные вопросы решаются директорами или владельцами бизнеса, а не профессиональными менеджерами. Тем самым допускаются ошибки, теряются ресурсы.

Аналогичная ситуация на рынке туристических услуг. Каждая область старается привлечь туристов, получить интерес иностранных гостей к казахстанской истории и культуре. Но разве готовы города принять большой поток туристов? И проблема не в отсутствии мест, а в отсутствии сервиса и европейской организации работы гостиниц и отелей. В принципе не развита сеть хостелов и небольших, недорогих гостиниц.

Менеджер в сфере гостиничного бизнеса изучает успешный опыт зарубежных топ-менеджеров, внедряет современные схемы организации труда персонала, применяет маркетинговые стратегии, изучает физические и психологические потребности клиентов.

В Казахстане на уровне среднего профессионального образования обучиться на гостиничного менеджера можно дистанционно, поступив в колледж МФЮА.

Готовы работать в гостиничном туризме? Оставьте заявку, мы перезвоним за 10 минут.