Инженер технологического цеха по переработке сырья

Описание профессии

Инженер технологического цеха по переработке продовольственного сырья – популярная, развивающаяся профессия, востребованная на крупных предприятиях продуктового производства, ее профильных объектах. Это сфера, имеющая немало ответвлений и отраслей компетенции. И эти специалисты пользуются спросом на рынке труда Казахстана ввиду развития перерабатывающей промышленности.

Наиболее частые места трудоустройства – фирмы по переработке продукции продовольствия, в научно-исследовательских центрах, лабораториях, контролирующих фирмах, конструкторских бюро, производственных компаниях, структуры отрасли АПК. 

Трудовые обязанности

Что входит в обязанности этого сотрудника? Должностная инструкция включает следующие пункты:

• Координация технологических процессов;
• Монтаж и эксплуатация вспомогательной техники, устройств, техсредств;
• Обеспечение ремонтных работ;
• Наблюдение за выполнением установленных нормативов, положений, в том числе санитарно-гигиенических;
• Соблюдение правил охраны труда и техники безопасности;
• Профилактика возникновения неполадок, сбоев, брака;
• Проверка эффективности обрабатывающей, разделочной, упаковочной деятельности;
• Учет выполненных функций;
• Расчет расходов и доходов цеха;
• Инструктаж подчиненных сотрудников;
• Испытание и внедрение новейшего оборудования;
• Ведение отчетной документации.
На каких специальностях учиться:
Похожие профессии:
Инженерное дело Актуальная профессия
Мастер электроцеха
2/5

Мастер электроцеха

В обязанности мастера на заводе, фабрике входит организация работы конкретного участка, отдела, определенной группы сотрудников. Программа обучения мастеров на производстве включает ряд определенных направлений. Одно из них – основы деятельности электроцеха на предприятии. Электрический цех – один из важнейших структурных подразделений на любом производстве. Он состоит из электрооборудования, освещения, а также специализированной бригады, которая осуществляет его эксплуатацию. За эффективную и бесперебойную работу цеха отвечает подготовленный человек – мастер электроцеха. В его компетенцию включены управление деятельностью всего коллектива, техники, их плодотворного взаимодействия. Задачи сотрудника – обеспечить подразделение профессиональными кадрами и организовать их результативную работу, учитывая действующие требования, положения, а также нормы охраны труда и пожарной безопасности.
Узнать подробнее
Инженерное дело Актуальная профессия
Мастер цеха
2/5

Мастер цеха

На любой фабрике или заводе, от кондитерского, мебельного до автомобильного, существуют немало отдельных подразделений. Каждое из них несет свою конкретную задачу в производстве. Для того чтобы вся организация функционировала эффективно и бесперебойно, каждый отдел должен работать слаженно и четко. Все участки, цехи несут свою функцию, и за ее выполнение отвечает подготовленный специалист – это мастер цеха. Задача сотрудника – полный контроль над происходящими на его подотчетной территории процессами: корректное использование технологий и соблюдение стандартов, охраны труда и пожарной безопасности, выполнение экономического плана и намеченных сроков, производственно-хозяйственную деятельность, наблюдение за командой, качеством ее работы. Мастер в цеху следит за плодотворностью и результативностью подчиненных, за работу задействованной техники и своевременное устранение возникших неполадок, недочетов, поломок. Специалисты такого профиля задействованы на всех заводах, предприятиях, мануфактурах и других производственных структурах. Каким должен быть мастер на производстве? Во-первых, ответственным. От его грамотных действий зависит результат работы всего цеха. Во-вторых, уметь руководить коллективом, иметь организаторские, лидерские качества. В-третьих, знать действующие акты, нормативы, положения, инструкции, регулирующие деятельность на производственных участках, и следить за их соблюдением.
Узнать подробнее
Обратный звонок

Хотите получить высшее образование дистанционно?

Оставьте заявку, и консультант приемной комиссии свяжется с вами!

Обратный звонок
Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая использовать сайт, вы автоматически соглашаетесь на их использование. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с нашей
политикой конфиденциальности.